オープンに先立ち、ニュージーランド北島の パーマストンノースという田舎町の“ハーブファームカフェ”というお店で ハーブティー・フードなど色々と学び、お店のレシピそのままを お客様にご提供しているからです。 大自然の国ニュージーランドだからこその味と香りを是非お楽しみください。